아스파라거스 효능 소고기랑 찰떡궁합

열심히 운동을 하고 아무 음식이나 먹는다면 그것처럼 비효율적인 것은 없을 것입니다. 몸에 좋은 식단을 구성하면서

소고기를 자주 먹게 되는데 우리가 스테이크를 먹으면 가장 잘 떠올려지는 소고기와 찰떡궁합인 채소 아스파라거스입니다.

아스파라거스 소고기

아스파라거스는 우리몸에 좋은 성분이 굉장히 많아 운동하는 분들이 자주 드시는 좋은 채소입니다. 아스파라거스는 4~5월이 재철이라고 하며 아스파라거스의 효능은 여러 가지가 있습니다. 우선 아스파라거스에는 식이섬유가 풍부해 다이어트에 도움이 되고 변비예방에도 효과가 있다고 합니다. 보디빌딩 식단에서 자주 언급되는 만큼 아스파라거스의 영양소는 다양하고 풍부합니다. 특히 칼로리 또한 매우 낮아 100g당 15kcal정도 된다고 합니다. 비타민 A 비타민K 비타민B6등 비타민이 풍부하고 엽산이 많이 들어있어 임산부들에게도 좋은 식품이라고 하며 특이하게도 아스파라거스에 숙취해소에 도움이 되는 성분인 아스파라긴산이 많이 들어있어 술을 마시고 난 다음 날 드시면 숙취해소를 빠르게 시켜준다고 합니다.

아스파라거스

아스파라거스에 루테인 성분도 풍부해서 눈건강에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 거의 이정도 성분이면 채소 가운데서 손에 꼽힐 정도의 영양성분이라고 볼 수 있을 것 같습니다. 저는 고기를 익힐 때 아스파라거스를 옆에서 구워서 먹는 편입니다. 확실히 고기만 먹는 것보다 고기의 느끼함을 잡아주고 부족한 영양소를 다양하게 채워 줄 수 있는 아스파라거스 운동하시는 분들이라면 꼭 드시고 운동을 안 하시더라도 건강을 위해 아스파라거스를 드셔보시는 것을 추천드려 봅니다.